(Anthriscus cerefolium) ist reich an ätherischen Ölen und riecht ähnlich wie Anis. Kerbel schmeckt zu Quark, Frischkäse und zu Eierspeisen. Sehr beliebt ist die Kerbelsuppe.
(Anthriscus cerefolium) ist reich an ätherischen Ölen und riecht ähnlich wie Anis. Kerbel schmeckt zu Quark, Frischkäse und zu Eierspeisen. Sehr beliebt ist die Kerbelsuppe.