(Petroselinum crispum) gibt es in glatten und krausen Sorten. Sie enthält viel Vitamin C und wirkt blutreinigend. Petersilie würzt Suppen, Kartoffeln, Gemüse und Salate. Zudem ist sie geschätzter Bestandteil von Kräuterbutter und Kräuterquark.
(Petroselinum crispum) gibt es in glatten und krausen Sorten. Sie enthält viel Vitamin C und wirkt blutreinigend. Petersilie würzt Suppen, Kartoffeln, Gemüse und Salate. Zudem ist sie geschätzter Bestandteil von Kräuterbutter und Kräuterquark.